Couteau Filet de Sole en Acier Inox 17 cm - Silex Premium - DEGLON

La lame de 17cm en Acier INOX X46Cr13 dispose d'une longue durée de vie avec un tranchant qui perdure. Son manche solide en bois pressé vous procure un confort d'utilisation sans égal ! Ce couteau n’est pas uniquement réservé aux poissons : il est également parfait pour la découpe d’aliments nécessitant une coupe fine et précise, tels que le carpaccio de viande ou de poisson, les tomates ou encore le foie gras.

Le couteau parfait pour lever vos filets de poisson

Ce couteau filet de sole dispose d'une lame fine et longue efficace pour les filets de poisson. Cette lame est en acier inoxydable X46Cr13 mesure 17 cm et dispose d'une excellente résistance à la corrosion. Cette longueur est totalement adaptée à la taille d'un poisson de 1 à 2kg. Cet alliage offre une dureté de 53 HRC, ce qui permet un aiguisage facile si besoin. Polyvalent, il vous permettra également de découper les aliments délicats et nécessitant une découpe fine comme le carpaccio, les tomates et le foie gras. Son manche en bois pressé noir est des plus ergonomiques pour un confort d'utilisation accru sur la durée.

Optez pour la qualité française en choisissant la gamme Silex Premium

La série Silex Premium® est une gamme phare de la marque. Les couteaux Silex Premium sont un compromis idéal entre élégance et performance. Aussi bien au niveau du design que de la qualité de découpe, on ne se lasse jamais de les utiliser. Ils sont également pratiques et procurent une prise en main confortable et ferme pour des découpes en toute sécurité.