En delikat katalansk spesialitet, kjent for sin milde og raffinerte smak. Denne tynne, tørrede pølsen er en av Katalonias mest elskede charcuterier.

Særpreg og smak:

• Slank og elegant form
• Mild og balansert smak
• Naturlig modnet
• Tradisjonell katalansk oppskrift
• Delikat krydring

Ingredienser:

• Svinekjøtt fra utvalgte spanske gårder
• Salt
• Sort pepper
• Hvitløk
• Naturlige krydder
• Konserveringsmiddel (nitrittsalt)
• Starterkultur

Allergener: Ingen allergener

Næringsinnhold per 100g:

• Energi: 1720 kJ / 415 kcal
• Fett: 35g
  • hvorav mettede fettsyrer: 13g
• Karbohydrater: 0,5g
  • hvorav sukkerarter: 0,5g
• Protein: 28g
• Salt: 3,5g

Serveringsforslag:

• Skjæres i tynne skiver
• Perfekt som tapas
• På charcuteriebrett
• Med spansk manchego-ost
• Med oliven og mandler
• Med katalansk pa amb tomàquet (brød med tomat)

Oppbevaring:

• Oppbevares kjølig (2-4°C)
• Etter åpning konsumeres innen 5-7 dager
• Best ved romtemperatur, ta ut 15 minutter før servering

Innhold: 180g

Opprinnelse: Produsert i Katalonia, Spania, etter tradisjonelle metoder som har gått i arv gjennom generasjoner.

Kvalitetsgaranti: Håndverksprodusert under strenge kvalitetskrav for å sikre den autentiske katalanske smaken.