WLP820 Oktoberfest / Märzen Lager Yeast - PurePitch Next Generation

Denne gjæren er ideell for å produsere maltrike lagerøl. Restsødme bidrar ytterligere til å fremme maltnyanser samtidig som den bidrar til en balansert finish. Den første generasjonen av denne stammen kan være treg, så det oppfordres til å bruke en større kultur eller planlegge lengre gjærings- og modningstid. Flott for lager med et vidt gravityområde, inkludert bocks, doppelbocks, märzens, Oktoberfests og amerikansk lager.

Best før 05.05.2026

• Utgjæring: 65-73%
• Flokkulering: Medium
• Alkoholtoleranse: Medium (5-10%)
• Ideell gjæringstemperatur: 11-14°C

PurePitch Next Generation

Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG <1.074 og temperatur >16℃).

Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren.