Caputo Farina Molino Nuvola Pizza Napoli Pizzamehl für leichten teig 100% natürliche 20x1kg Original italienisch Gebäck

Gekreuztes Mehl, perfekt für Focaccia, Pfannenpizza und moderne Pizza. Um duftende und wabenförmige Rahmen zu erhalten. Nuvola ist aus der Forschung und Entwicklung von Mulino Caputo entstanden: eine sorgfältige Auswahl von 100 % natürlichen Rohstoffen, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe, die dem Teig Volumen und Weichheit dank der in den Bohnen natürlich vorhandenen hohen Fermentierbarkeit verleiht. MEHL Typ 0 PROTEIN 12,50 % HALTBARKEIT 12 Monate OFEN W 260/280 ELASTIZITÄT P / L 0,50 / 0,60 Nährwerte pro 100G: Energie 1502 kJ / 352 kcal Fett 1g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 72 g davon Zucker 1 g Faser 3 g Eiweiß 12,5 g Salz 0,006 g

• WEICHWEIZENMEHL Typ 0soy, glutenPortionsgröße 100 food bars, Energie 1502 kJ / 352 kcal kilojoules, Fett 1 grams (davon: - Gesättigte Fettsäuren 0.2 grams), Kohlenhydrate 72 grams (davon:- Zucker 1 grams), Ballaststoffe 3, Eiweiß 12.5 grams, salt

Marke: Caputo
Format: 20x1kg
Kategorie: Gebäck
Herkunft: Italy