Château Peyrassol - Les Commandeurs Rosé BIO

Gelegen in den Ausläufern des Massif des Maures, zwischen dem Mittelmeer und der Verdonschlucht in der Provence, wurde die „Commanderie de Peyrassol“ im 13. Jahrhundert vom Orden der Tempelritter gegründet. Das Anwesen umfasst fast 850 Hektar mit Eichenwäldern, Olivenbäumen und Buschland, die das altehrwürdige und renommierte Weingut Château Peyrassol im Zentrum des Guts schützen.

Peyrassol hat sich als eines der führenden Weingüter der Côtes de Provence etabliert, insbesondere mit Roséweinen, die authentisch provenzalisch sind und für ihre große Eleganz geschätzt werden.

Mit langjähriger Erfahrung in der Herstellung von Provence-Rosés legt Peyrassol stets höchsten Wert auf Qualität. Der „Les Commandeurs Rosé“ ist blassrosa und fein. In der Nase verbinden sich Noten von kleinen wilden Beeren mit einem Hauch von Wacholder. Diese würzige Nuance unterstützt einen lebendigen Gaumen, der an exotische Zitrusfrüchte erinnert. Das Gesamtbild ist harmonisch, klar und erfrischend.

Dieser Wein passt hervorragend zu sonnigen, genussvollen Gerichten. Er begleitet perfekt einen in Zitrone und Kräutern marinierten Oktopussalat, eine gegrillte Entenbrust mit frischen Feigen oder eine weiße Pizza mit Burrata, Rucola und Zitronenzeste.

Geschmack: Trocken

Land: Frankreich

Region: Côtes de Provence

Jahrgang: 2024

Rebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah

Alkohol: 12,5 % vol

Restzucker: <0,3 g / Liter

Flaschengröße: 0,75 l

Empfohlene Serviertemperatur: 8 °C

Allergene: Enthält Sulfite

BIO: FR-BIO-01 (Agriculture France)

Erzeugeradresse:

Maison Austruy - Commanderie de Peyrassol
ZAC de Nicopolis
418 Rue de la Création
83170 Brignoles
Frankreich