Der E22/BM12C-230/3--N ist ein Elektro-Kippbratpfanne mit Duomat-Becken für 100 Liter auf einem Unterstell. Perfekt für professionelle Küchen, bietet es eine robuste Edelstahlkonstruktion und eine manuelle Kippfunktion. Das Becken hat eine tiefe Duomat-Oberfläche für gleichmäßiges Braten. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, die Pfanne verfügt über große verstellbare Füße und ein wasserdichtes IPX5 Design.

Highlights:

• 100-Liter Duomat-Becken
• Manuelles Handrad zum Kippen
• Robuste Edelstahlkonstruktion AISI 304
• Wasserdichtes IPX5-Design
• Große verstellbare Füße

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1000 x 900 x 850/920 mm
• Innenraum (B x T x H): 930 x 640 x 200 mm
• Leistung: Elektrisch 17 kW; 230/3; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; Tiefgezogenes Top (20/10), große verstellbare Edelstahlfüße, wasserdichtes IPX5
• Feuchtigkeitsmanagement: -
• Aufnahme/Kompatibilität: -
• Einschubabstand: -

Ausstattung:

• Wasserhahn

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen
• Großküchen

Lieferumfang:

• E22/BM12C-230/3--N Elektro-Kippbratpfanne