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Rational Kombidämpfer iCombiPro 20-1/1 Elektro gebraucht 877x913x1807Power, Tempo, Przision: iCombi Pro 20 1 1 fr Spitzenleistung im Alltag. Jetzt effizientes Garen, Dmpfen, Braten & Backen sichern! Lieferumfang 1 RATIONAL iCombi Pro 20 1 1, Elektro (Standgert) 1 Kerntemperaturfhler mit 6 Messstellen 1 Integrierte Handbrause mit Rckholautomatik Zustand Gebrauchtgert Weist Gebrauchsspuren auf Geprft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgefhrt Gerne knnen Sie das Gert in unserem Showroom in Karlsruhe
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Power, Tempo, Präzision: iCombi Pro 20-1/1 für Spitzenleistung im Alltag. Jetzt effizientes Garen, Dämpfen, Braten & Backen sichern!

Lieferumfang

  • 1× RATIONAL iCombi Pro 20-1/1, Elektro (Standgerät)
  • 1× Kerntemperaturfühler mit 6 Messstellen
  • 1× Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik

Zustand

  • Gebrauchtgerät
  • Weist Gebrauchsspuren auf
  • Geprüft durch unseren Techniker
  • Grundreinigung wurde durchgeführt

Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen.

Technische Daten

  • Gerätetyp: Kombidämpfer / Heißluft-Dampf-Gargerät
  • Kapazität: 20× 1/1 GN (alternativ 40× 1/2 GN)
  • Abmessungen (B×T×H): ca. 877 × 913 × 1807 mm (Gehäusemaß)
  • Garraum-Einschubabstand: 65 mm
  • Temperaturbereich: ca. +30 °C bis +300 °C
  • Elektrischer Anschluss: 3NAC 400 V
  • Anschlusswert: ca. 37–37,2 kW
  • Typische Tagesleistung: ca. 150–300 Essen/Tag
  • Vernetzung: integriertes WLAN, USB-Schnittstelle
  • Leergewicht: ca. 260–265 kg
  • Tür: dreifach verglast, links/rechts bedienbarer Griff
  • Innenbeleuchtung: LED
  • Material: Edelstahl, Garraum mit Frischdampfgenerator

Besonderheiten

  • iDensityControl für optimale Wärme- und Feuchtezufuhr sowie gleichmäßige Ergebnisse
  • iCookingSuite passt Temperatur, Feuchte, Luftgeschwindigkeit und Zeit automatisch an
  • iProductionManager plant und überwacht mehrere Speisen gleichzeitig – zeit- oder energieoptimiert
  • iCareSystem mit automatischer Reinigung, Zwischenreinigung in ca. 12 Minuten, Entkalkung des Generators
  • Feuchtesteuerung in 10 %-Schritten für punktgenaue Garraumatmosphäre
  • Kerntemperaturfühler (6-Punkt) mit Fehlstech-Korrektur
  • Automatische Startzeitvorwahl, Delta-T-Garen, Finishing-Programme
  • Handbrause integriert, hygienisches CNS-Design, einfache Außen- und Innenreinigung
  • Robuste Industriequalität – gebaut für hohe Auslastung in Großküchen und Catering

Alle Angaben ohne Gewährleistung

Hersteller: RATIONAL AG

Herstellerartikelnummer: CF1ERRA.0000006

Rational Kombidämpfer iCombiPro 20-1/1 Elektro gebraucht 877x913x1807

Item no : 41786220315
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