Der E17/SCEA8-230/3--N ist ein Elektro-Bräter-Kocher-Multifunktion-Becken für professionelle Küchen. Dieses Modell bietet eine robuste Konstruktion mit einem COMPOUND-Tank aus AISI 316 Edelstahl, der für hohe Wärmeleitfähigkeit und Lebensmittelsicherheit nach europäischer Verordnung zertifiziert ist. Die Tankoberfläche misst 32,1 dm², und die Tankgröße ist auf effektive Handhabung und Produktivität ausgerichtet. Durch die obere gestanzte Dicke von 15/10 ist eine hohe Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber täglichem Gebrauch gewährleistet.

Highlights:

• Robuste Konstruktion für anspruchsvollen Einsatz
• Tank aus hochleitfähigem AISI 316 Edelstahl
• Europäische Lebensmittelzertifizierung CE Nr. 1935/2004
• Effiziente Größe und Oberfläche des Tanks
• Hohe Materialdicke für erweiterte Haltbarkeit

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 800 x 700 (730) x 850/920 mm
• Innenraum (B x T x H): 630 x 510 x 110 mm
• Leistung: Elektrisch 10 kW; 230/3; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 316; Compound mit hoher Wärmeleitfähigkeit
• Feuchtigkeitsmanagement: nicht verfügbar
• Aufnahme/Kompatibilität: nicht verfügbar
• Einschubabstand: nicht verfügbar

Ausstattung:

• Stopfen und Verlängerung für einfache Reinigung und Wartung

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen in Restaurants und Hotels
• Hohe Beanspruchungsbereiche in der Gastronomie

Lieferumfang:

• Hauptgerät E17/SCEA8-230/3--N
• Installations- und Betriebsanleitung