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Die Trauben für den Heitlinger Pinot Blanc werden schonend von Hand geerntet und sorgfältig sortiert. Nach einer Saftschalenkontaktzeit von etwa 24 Stunden werden die Trauben schonend gepresst, um ihre frischen Aromen zu bewahren.
Der Heitlinger Pinot Blanc beeindruckt mit einer mineralisch-frischen Nase, die ein Potpourri aus weißen Früchten und einem Hauch von Zitrus verströmt. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und frisch-fruchtig, mit feinen Noten von Melone und Apfel.
Dieser Weißwein ist ein toller Essensbegleiter und ideal in Kombination mit Fisch und Meeresfrüchten, Spargel und hellem Geflügel. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten Weinsammlung.
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