Heitlinger Hilsbach Chardonnay Reserve 2022 – Eleganz aus Baden

Der Hilsbach Chardonnay Reserve 2022 aus dem Weingut Heitlinger zeigt eindrucksvoll, wie aus jungen, biologisch bewirtschafteten Weinbergen große Weine entstehen können. Die Reben wachsen in Großen und Ersten Lagen des Kraichgaus, auf kalkreichen Böden mit optimaler Südostlage. Eine reduzierte Holznote, feine Säure und dichte Struktur machen diesen Chardonnay zu einem der spannendsten Weine des Hauses – platziert knapp unter den Großen Gewächsen.

Charakter & Geschmack

In der Nase zeigt sich der Wein mit Aromen von weißen und gelben Blüten, Birne und Zitrus. Am Gaumen entfaltet sich eine feine kalkige Mineralität und eine dezente Salzigkeit, ergänzt durch Noten von Makronen, getrocknetem Gras und exotischen Früchten. Ein Wein von beeindruckender Balance, saftig und klar – ein echtes Terroir-Erlebnis.

Auszeichnungen

• Gault & Millau 2025: 4 rote Trauben
• Falstaff Wein Guide: 93+ Punkte

Genussempfehlung

• Serviertemperatur: 8–10 °C
• Hervorragend zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und Meeresfrüchten
• Passt auch ideal zu feinen Gemüsegerichten oder Spargel

Besonderheiten

• VDP.Ortswein – charaktervoller Chardonnay aus Hilsbach
• Biologisch bewirtschaftete Weinberge
• Deutlich reduzierter Holzeinsatz
• Lebendige, trinkbelebende Säure mit mineralischem Nachhall

Produktdetails

• Farbe: Weiß
• Jahrgang: 2022
• Rebsorte: Chardonnay
• Herkunft: Baden (DE)
• Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
• VDP-Klassifikation: VDP.Ortswein
• Alkoholgehalt: 13 % vol
• Säuregehalt: 5,6 g/l
• Restzucker: 0,7 g/l
• Inhalt: 0,75 l
• Enthält Sulfite
• Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-022

Ein großartiger Chardonnay mit Charakter – saftig, elegant und präzise. Ein Weißwein, der das Potenzial des badischen Terroirs in Reinform zeigt.