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Unser Cuvee Fortinum haben wir fast außschließlich von Trauben der seltenen Rebsorte Dunkelfelder gekeltert. Im schönen Spätsommerwetter wurden die vollreifen Trauben am Rebstock von der Sonne konzentriert. Nach über 36 Monaten Reifezeit haben wir den Wein ohne Filtration abgefüllt.
Er besticht durch seine dichte Brombeerfarbe, eine kräftige Tanninstruktur und ein schönes Waldbeeraroma.
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