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Auf Sizilien stellt man dunkle Schokolade ohne Conchieren der Kakaomasse her. Die Schokolade ist körniger als gewohnt und intensiv im Geschmack. Überzogen mit feinster dunkler Modica Schokolade. Mit halb-kandierten Birnen und Schokoladetropfen aus Modica. Ohne Sultaninen.
Weizenmehl, Butter, Eigelb, Zucker, kandierte Birne 10,3% (Birne, Zucker, Säuerungsmittel: E330 Zitronensäure, Konservierungsstoff: E202 Kaliumsorbat, Aroma), natürliche Hefe, IGP Modica Schokolade 8,8% (Kakaopaste (min. 55%), Zucker), Zartbitterschokolade 4,2% (Kakaopaste; Zucker; Kakao Butter, Emulgator: SOJA-Lecithin), Honig, Invertzucker, Salz, Emulgator: E471 Mono- und Diglyceride von Fettsäuren) – Säuerungsmittel E260: Essigsäure, natürliches Vanillearoma, Aromen
Kann spuren von Nüssen enthalten.
Herkunftsland: Italien
Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung.
Nährwerte: pro 100g
| Energie: | 1693kJ / 404kcal |
| Fett: |
19.6g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 8g |
| Kohlenhydrate: |
41.3g |
| davon Zucker: | 25.2g |
| Ballaststoffe: | 0.8g |
| Eiweiss: | 15.3g |
| Salz: | 0.6g |
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