Eine der wichtigsten und renommiertesten Steillagen an der Mosel ist die Trittenheimer Apotheke. Und wo sollte man das besser schmecken können, als in einem fruchtsüßen, federleichten Kabinett, der nichts kaschieren kann? Denn dieser Weinstil ist traditionell schlank, filigran wie in diesem Fall mit nur 8% Alkohol, und dennoch ungemein schmackhaft mit enormem mineralischem Druck – typisch Trittenheimer Apotheke fruchtsüß ausgebaut.

Aromenfreaks werden an dieser Stelle noch wissen wollen, dass sein Bouquet deutlich geprägt von den Spontangäraromen und einer kraftvollen Schieferwürze ist, gepaart mit einem Hauch Zitrus-Exotik und animierend herben Orangenzeste-Noten. Am Gaumen findet sich viel Rasse, seine Säure zeigt sich reif und kraftvoll. Seine feinfruchtige Restsüße ist verspielt und bildet den idealen Gegenpart zur griffigen Mineralität. Ein wunderbar trinkiger Mosel-Leichtwein, der große Lust auf den nächsten Schluck verbreitet.