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Eine starke Kombination! Irischer Single Malt Whisky und italienischer Wein. In Summe reifte dieser Whisky 19 Jahre lang. Zuerst in amerikanischer Eiche und anschließend in einem noch feuchten Amarone Fass. Dieser eher volle Rotwein verleiht dem Whisky ein außerordentlich weiches aber gleichzeitig fruchtiges Aroma. Ein sehr gelungenes Finish, das auch noch nach mehreren Minuten im Mund sich weiterentwickelt. Wir haben hier die Abfüllungen aus dem Batch No. 1 mit weniger als 350 Flaschen insgesamt.
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