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Selten einen so trinkfreudigen maischevergorenen Weißwein, bzw. Orangewine erlebt. Shukrat Khakimov zeigt, wo die Reise mit Naturweinen hingehen kann. Hier ist Frische Programm. Orangenschale, weißes Fruchtfleisch, eine sehr angenehme, keineswegs nervige Bitterkeit, die an Amaro erinnert, begleitet von Quitten, Aprikosen und einem feinen Tannin.
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