Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Amaras Americana Mezcal

Besonderheiten: Der Amaras Americana Mezcal wird aus 100% Agave Americana hergestellt, einer der grössten Agavenarten, die in der Region Tlacolula, Oaxaca, Mexiko, gedeiht. Diese Agave benötigt etwa 8 bis 10 Jahre für die Reifung und zeichnet sich durch ihre Grösse von bis zu 100 kg und ihren einzigartigen, süssen Geschmack aus. Die Herstellung erfolgt unter Verwendung traditioneller Methoden, einschliesslich der Destillation in Kupferbrennblasen und der Fermentation in offenen Holzfässern aus Kiefernholz.

Tasting Notes:

• Nase: Aromatische Aromen von geröstetem Agave, Mandel und karamellisiertem Bananen.
• Gaumen: Cremige Agavensüsse mit Noten von geröstetem Plantain, Kräuterminz und subtiler Würze.
• Abgang: Sanft und seidig mit Anklängen von Nüssen, Agavennéktar und einem leichten rauchigen Nachklang.

Destillerie/Abfüller: Mezcal Amarás ist bekannt für seine nachhaltigen Anbaumethoden und die Unterstützung der lokalen Gemeinschaften in Oaxaca. Sie pflanzen zehn Agaven für jede geerntete, um die Biodiversität zu erhalten und die Umwelt zu schützen. Zudem investieren sie 15% ihres Nettogewinns in verschiedene Nachhaltigkeits- und Gemeinschaftsprojekte in Mexiko.

Produktdetails:

• Hersteller: Mezcal Amarás
• Abfüller: Mezcal Amarás
• Alter: 8 bis 10 Jahre
• Fasstypen: Fermentation in offenen Kiefernholzfässern; Destillation in Kupferbrennblasen
• Verpackung: Flasche mit 0,7 Litern

Fakten: