Tipo: Rhum

Gradazione alcolica: 60%

Volume: 1,5 L

Questa bottiglia di Hampden di 8 anni fa parte della terza edizione della Serie Magnum, un progetto lanciato nel 2021 su iniziativa di Luca Gargano. L’obiettivo della serie è creare un ponte tra l’eccellenza dei grandi maestri del rum e il lavoro dei fotografi dell’agenzia Magnum, fondata nel 1947. Per questa terza edizione è stata invitata Cristina de Middel, fotografa spagnola e presidente uscente di Magnum. Questo straordinario rum è prodotto con una fermentazione di 10 giorni, questo marchio <> H (Diamond H) presenta un contenuto di esteri compreso tra 900 e 1.000 grammi per ettolitro di alcol puro, affermando il carattere spiccatamente minerale, empireumatico, medicinale e ossidativo che definisce l’identità di Hampden.

Descrizione: Colore ambrato scuro. Al naso tavolozza aromatica inebriante: terpenico (lava), empireumatico (carburante, benzina), oleoso, medicinale, canforato, muschiato e cioccolatoso. Con l’aerazione emergono la canna da zucchero e i frutti in macerazione (cachi, mango, lime kaffir). Al palato vivace e potente, quasi torbato, evoca a tratti un single malt di Islay, un’impressione rafforzata da un’evoluzione minerale che ricorda il carbone. Finale molto fruttato (ananas) e liquoroso (canna da zucchero), rivendica audacemente la sua identità giamaicana.