Il nome deriva dalla parola italiana che si usa per indicare l'alba (Levante = "alzarsi in piedi") ed è ricca anche di allegorie per l'Oriente e per i paesi ad est del Mediterraneo in generale. È l'odore degli spruzzi di acqua di mare trasportati da un leggero vento a risvegliare l'aria vivace dei paesi in riva al mare. Rinfrescante ma molto elegante, una fragranza piena di vita. Le strisce della bottiglia sono le stesse degli ombrelloni dei bellissimi bagni in Liguria.