Il miele di agrumi biologico di Luca Bonizzoni raccolto in Sardegna, nella piana di Muravera.

Un angolo incontaminato tra Arbatax e Villasimius a ridosso del fiume Flumendosa. Ci troviamo nella regione del Sarrabus, un patrimonio di biodiversità, famosa per l’alta qualità dei suoi agrumi: arance, mandarini, limoni, cedri e pompelmi.

In questi splendidi scenari le api di Bonizzoni vengono lasciate durante l’inverno in quanto possono beneficiare di condizioni climatiche ottimali. In aprile riprendono a bottinare sulle prime fioriture di agrumi, soprattutto arancio ma anche mandarino e limoni. 

Ha un colore chiaro con venature quasi bianche. Cristallizza rapidamente rimanendo comunque cremoso. Il suo sapore è dolce ed aromatico, ha un profumo che ricorda la zagara, il nome arabo dei fiori degli agrumi.

Questo miele di agrumi è grezzo ed è prodotto secondo i metodi dell'apicoltura biologica. Non è pastorizzato, estratto per centrifugazione a freddo e non ha subito alcun trattamento termico.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO CCPB Italia - miele di agrumi biologico italiano.