Origine: Reims, Champagne, Francia

Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Colore: Giallo dorato brillante con riflessi ambrati, accompagnato da un perlage fine e persistente.

Profumo: Elegante e complesso, con note di frutta a polpa bianca, agrumi, mandorle tostate, miele e sentori floreali, con accenni di brioche e burro.

Sapore: Equilibrato, fresco e cremoso, con una struttura raffinata e un finale lungo, caratterizzato da aromi di frutta secca e una leggera mineralità.

Temperatura di servizio: 8/10°C

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, perfetto con crostacei, carpacci di pesce, ostriche, tartare di tonno, formaggi a pasta molle e dessert a base di frutta.

Terroir: Le uve provengono da vigneti classificati Premier Cru e Grand Cru, situati in aree con esposizioni privilegiate. I suoli calcarei contribuiscono alla finezza e alla mineralità del vino, mentre il clima fresco della Champagne garantisce un’eccellente acidità naturale.

Vinificazione: Metodo Champenoise. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate separatamente per preservare le caratteristiche di ogni parcella. Segue un affinamento sui lieviti per un periodo di circa 3 anni, che dona complessità aromatica e una texture cremosa.

Descrizione: Il Brut Premier di Louis Roederer è una delle espressioni più apprezzate della maison, simbolo della tradizione e dell'eleganza della Champagne. Si distingue per la sua versatilità e per un perfetto equilibrio tra freschezza, ricchezza e intensità aromatica. Grazie alla sua struttura armoniosa e alla sua straordinaria bevibilità, è un punto di riferimento nel panorama degli Champagne non millesimati.

Classificazione: Champagne AOC, Senza annata

Tipologia: Brut

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi:

• Wine Spectator: 91 punti
• James Suckling: 92 punti
• Decanter: 90 punti

Filosofia: Produzione integrata