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Tipo: Champagne
Regione: Champagne, Francia
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume: 750 ml
Uvaggio: Pinot Meunier 100%
Affinamento: molti anni sui lieviti e degorgiato per festeggiare il centenario della Maison.
Descrizione:Colore oro brillante con riflessi aranciati, perlage abbondante e fine. Al naso intenso profumo di giuggiola matura, iodio, miele, grafite, mandorla, dattero secco e radice di liquirizia. Al palato intenso, magistrale equilibrio tra spalla acida, sapidità e mineralità. Lunga la persistenza aromatica intensa con finale ricco di zabaione.
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