Tipo: Single Malt Whisky

Regione: Isola di Islay, Scozia

Gradazione alcolica: 53,9%

Volume: 700 ml

Edizione limitata a gradazione di botte di Port Ellen, leggendaria distilleria chiusa sull’isola di Islay, questo single malt rappresenta una delle versioni più vecchie proveniente dai distillatori originali. Distillato nel 1983, invecchiato per 32 anni in botti di quercia americana e imbottigliato nel 2015 per la serie Special Releases di Diageo.

Descrizione: Colore oro scuro lucido, con riflessi ambrati. Al naso intenso e enigmatico, offre un complesso tour de force di aromi e profumi: spruzzi di mare carichi di ozono, alghe e rocce umide, camoscio, il fumo si fa sentire sul fondo, con note fruttate di torba, prosciutto e uvetta, bilanciate da note erbacee. Al palato profondamente complesso con sentori cerosi, fumo e liquirizia, cuoio, uvetta, prosciutto affumicato e mele cotte al forno bruciacchiate. Finale dolce e terroso con un leggero fumo di torba, noce moscata e torta al cioccolato.