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Tipo: Manzanilla
Regione: Andalusia, Spagna
Gradazione alcolica: 15%
Uvaggio: Palomino Fino
Affinamento: almeno 5 anni in botti di legno con sistema Soleras.
Descrizione: Colore giallo paglierino tendente all’ambrato. Al naso profumo caratteristico di camomilla, caramello e note di mele e fichi freschi. Al palato secco e leggero, con un gusto di nocciola piccante e uvetta su uno sfondo piacevolmente minerale, leggermente salato.
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