Aromandise Matcha Prestige Ceremonie Ø är en ekologisk ceremonial grade-matcha från Uji i Japan, ett klassiskt område för japansk teproduktion. Teet är gjort av kultivaren Okumidori, som ger en ren och elegant smak med balanserade gröna toner och en djupgrön färg.

Därför väljer många denna matcha

• Ceremonial grade från Uji
  Matchan odlas i den berömda Uji-regionen, som räknas bland de klassiska områdena för japansk teproduktion. Ceremonial grade-kvaliteten är utvecklad för att drickas ren, endast vispad med vatten.
• Monokultivar Okumidori
  Teet kommer från en enda tesort, Okumidori, vilket bidrar till en ren och igenkännbar smakidentitet med balanserade, gröna toner.
• Unga blad från första skörden
  Endast de unga bladen från årets första skörd (ichi-ban cha) används. Det bidrar till en intensiv grön färg, låg bitterhet och en avrundad, lätt söt och frisk arom.
• Extra fin stenmald kvalitet
  De ångade och torkade bladen mals långsamt i stenkvarnar till ett mycket fint pulver, som lätt vispas upp till en jämn, skummande och silkeslen matcha.
• 100 % ekologiskt grönt te
  Produkten består enbart av ekologiskt matchapulver (grönt te-pulver) utan tillsatta aromer eller fyllnadsmedel.

Smak och uttryck i koppen

• Intensiv, friskgrön färg
• Mild och kontrollerad bitterhet
• Söta, gröna toner
• Friskhet och en len, nästan krämig munkänsla

Vispa upp den med varmt vatten och bambuvisp om du vill njuta av den på klassiskt vis. Den passar särskilt bra att drickas ren, så att teets färg, arom och smak får träda tydligt fram.