Vanaf jongs af aan heb ik een grote passie voor koken en inmiddels word ik omschreven als een echte foodie. Wat begon als een hobby is inmiddels uitgelopen tot mijn eigen kookboek.

In Snackpassie neem ik je mee in mijn culinaire reis én mijn liefde voor de Aziatische keuken. Hierin vind je de lekkerste, al zeg ik het zelf, snacks voor bij de borrel, waarbij de frituurpan zeker niet vergeten wordt. Want even eerlijk, alles uit de frituurpan is toch lekker(der)? De recepten zijn verdeeld in drie categorieën; makkelijk, gemiddeld en moeilijk en bieden je zo de lekkerste variaties van snacks. Ben je vegetariër of volg je een gluten- of lactosevrij dieet? Geen zorgen, ook dan is dit kookboek geschikt voor jou.

In het boek vind je totaal 40 recepten. Er staan 30 heerlijke snacks in. Daarnaast leg ik je uit hoe je 3 verschillende type deeg maakt en hoe je dit deeg verwerkt met verschillende vouwtechnieken. En wat zijn snacks zonder saus? Daarom vind je ook nog 7 verschillende sausjes, om je snacks mee te combineren. Happy snacking!