Quartz van 100% Altesse, geplant op grote hoogte (450 m) op zeer steile hellingen met schiste, mica en leem, 18 maanden gerijpt op barrique. Een en al finesse en perfect in balans. Alles wijst erop dat deze quartz het resultaat is van puur vakmanschap, één al kennis, ervaring en talent. Zeer helder met een aromatisch profiel en intensiteit.

Land / Streek: Frankrijk / Savoie (Vin des Allobroges)
Druiven: 100% Altesse
In de wijngaard: Stokken gericht op het zuidoosten op 60% steile hellingen, Gaarden gelegen op 450 meter hoogte. Terroir van schiste, mica en leem. Oogst met de hand. 
In de wijnkelder:  Spontane fermentatie.18 maanden rijping op barrique. Zo min mogelijk interventie in de wijnkelder.
Keurmerk: Biodynamisch, vin nature