Om 43 rätter med bulgur av Funda Özyurt

Matlagning med bulgur i fokus

Boken 43 rätter med bulgur erbjuder en samling recept som fokuserar på bulgur som en central ingrediens i matlagning. Redaktör för verket är Funda Özyurt.

Hem och hushåll

Denna bok utforskar hur bulgur kan användas i olika rätter och ger läsaren en inblick i mångsidigheten hos denna spannmål. Recepten är anpassade för både vardag och fest.

Mat och dryck

Genom att kombinera bulgur med olika ingredienser visar boken hur man kan skapa smakfulla och näringsrika måltider. Den är skriven på svenska och publicerades av Storge Förlag år 2009.

Om boken

Boken är ett förlagsband och har ett omfång av 92 sidor.