Description du couteau à pain Japonais

Ce couteau à pain design est conçu pour couper le pain, les viennoiseries, les gâteaux et les gros fruits croustillants. Forgé avec un savoir-faire extraordinaire, c'est un artisanat dédié aux ustensiles de cuisine. Le solide noyau en acier inoxydable est protégé par 67 couches d'acier. Sous son extérieur distinctif, motif Damas, ce couteau offre une durabilité accrue, un tranchant supérieur et des performances de coupe. La poignée ergonomique Rouge Pakkawood assure une prise en main sûre et confortable. Beaux à tenir et à regarder, ces couteaux exceptionnels sont conçus pour durer.

• Lame Damas : 67 couches d'acier
• Longueur Totale : 340mm
• Longueur de la lame : 200mm
• Épaisseur de la lame : 2mm
• Composition du manche : Pakkawood rouge
• Poids : 186g
• Dureté (test de Rockwell) : 58-62 HRC
• Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés