Uvas	100% Cabernet Sauvignon.
	Región	Valle de las Encinillas, Chihuahua, México.
	Barrica	12 meses.
	Guarda	Hasta 8 años
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16-18º C. Decantar previamente.

 La vinificación es conducida en condiciones controladas de temperatura y remontados tradicionales buscamos una mayor extracción de color, aromas y sabores. Después de la fermentación maloláctica, estos vinos son añejados por un periodo de 12 meses, en barricas de roble francés. Para lograr este vino se seleccionaron los mejores lotes de esta variedad. Después de su embotellado permanece por un mínimo de 6 meses en botella antes de liberarlo al mercado.

Vista

Color rojo púrpura, con destellos violáceos.

Nariz

Aromas de frutas rojos, pimiento, grosella negra y vainilla.

Boca

El sabor es corpulento y resaltan las frutas rojas como la grosella y se aprecian los taninos maduros con una astringencia media.

Maridaje

Por las características que este vino tiene es ideal para carnes, pastas, pizzas y comida mexicana no tan condimentada.