Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Ohne Farbstoff

Clonakilty Single Pot Still Whiskey 0,7 l

Besonderheiten: Der erste Single Pot Still Whiskey der Clonakilty Distillery, die seit 2019 gemälzte und ungemälzte Gerste von den eigenen Familienfeldern verarbeitet. Die Reifung erfolgte in der maritim geprägten Küstenregion nahe der Atlantikküste, was dem Whiskey eine besondere Note verleiht. Für die Fassreifung kamen Ex-Bourbon-, Amontillado- und Oloroso-Sherryfässer zum Einsatz, die dem Destillat vielschichtige Aromen verleihen.

Tasting Notes:

• Nase: Vanillesüße, brauner Zucker, Zitruszesten, Kiwi
• Gaumen: Vanille, karamelisierter Apfel und Birne, Holzwürze, dunkle Schokolade, Orange
• Abgang: Lang anhaltend mit Noten von Meersalz und Karamell

Destillerie/Abfüller: Die Clonakilty Distillery begann 2019 mit der Herstellung von Whiskey aus gemälzter und ungemälzter Gerste, wobei besonderer Wert auf lokale Rohstoffe gelegt wird. Die Lage an der irischen Atlantikküste prägt die Reifung durch maritime Einflüsse. Unter der Leitung von Head Distiller Oisín Mulcahy kombiniert die Brennerei traditionelle Herstellungsverfahren mit innovativen Fassreifungen.

Produktdetails:

• Hersteller: Clonakilty Distillery
• Abfüller: Irish Whiskeys
• Fasstypen: Ex-Bourbon, Amontillado-Sherry, Oloroso-Sherry
• Verpackung: Flasche 0,7 Liter

Fakten: