Ein Wein ohne Einschränkung zu trinken. Dieser Wein hat einen schönen Reichtum, hergestellt aus alten Reben, bietet dieser Nektar große Komplexität und viel Eleganz. Die Restzucker sind niedrig, um 4g / l, so dass eine gute Balance. Sehr ausdrucksstarke Nase beim Öffnen. Das Glas explodiert die kandierten Zitrusfrüchte mit einer leicht exotischen Note. Dann geht es um die weißen Früchte, um sich und mineralische Noten auszudrücken. Am Gaumen gibt es mehr Relief als auf der Théo cuvée mit einem natürlichen Fett, das diesen Saft fleischiger macht. Leicht würziges Finish, sehr schmackhaft.