Gaja: Rossj-Bass Langhe DOP 2024

Grandioser Blend aus dem Piemont
Rossj-Bass ist ein grandioser Blend aus hauptsächlich Chardonnay der Langhe, ergänzt durch einen kleinen Anteil Sauvignon Blanc. Diese durchdachte Assemblage zeigt die Meisterschaft des legendären Weinguts Gaja und verkörpert die Eleganz der piemontesischen Weißweine in ihrer schönsten Form.

Raffinierter Ausbau
Der Ausbau erfolgt für etwa sechs bis sieben Monate teils im Edelstahltank, teils im gebrauchten Barrique. Diese kombinierte Methode bewahrt die Frische des Weins, während das Barrique zusätzliche Komplexität und eine feine Textur verleiht - ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne.

Verkostung
Im Glas präsentiert sich ein super einladendes frisches Goldgelb, das bereits Lust auf den ersten Schluck macht. Diese strahlende Farbe verspricht die Qualität und Frische, die man von einem Gaja-Wein erwartet.

Komplexes Aromenprofil
Hier kommen Aromen von Zitronenmelisse, weißen Blüten, Pfirsichen, Birnen aber auch Orangen und Quitten zusammen. Ein aromatischer und frischer Weißwein, der sofort zum Genießen einlädt und die Vielfalt der Langhe-Region wunderbar widerspiegelt.

Geschmacksprofil
Am Gaumen ist der Wein nicht zu opulent und mit einer frischen Säure und großartiger Mineralität ausgestattet. Der Wein hat Spannung, Kraft, eine super Präzision mit großartiger Balance. Top! Diese harmonische Struktur macht ihn zu einem wahren Genusserlebnis.

Speisenempfehlung
Passt perfekt zu Forelle oder Saibling gebraten oder gegrillt. Seine frische Säure und die mineralische Struktur harmonieren wunderbar mit den delikaten Fischaromen und unterstreichen die Qualität beider Komponenten.

Ein charaktervoller Weißwein, der piemontesische Tradition mit der legendären Handschrift von Gaja und moderner Eleganz meisterhaft vereint!