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DAS BESTE AUS ZWEI WELTEN: DEIN UPGRADE FÜR TAGE MIT WENIGER FLEISCH
Du willst öfter mal auf Fleisch verzichten, hast aber keine Lust auf hochverarbeitete Ersatzprodukte, die krampfhaft versuchen, ein Schnitzel nachzubauen? Unser Bio-Tempeh aus Soja und Quinoa geht einen anderen Weg. Er ist ein eigenständiges Lebensmittel mit jahrhundertelanger Tradition in Indonesien. Bissfest, herzhaft, kross in der Pfanne und durch die feine Textur des Quinoas das perfekte Upgrade für deine Lieblingsgerichte.
💡 TÄMPTÄSTIC Geschmacks-Kompass: Die perfekte Kombi! Der feste Biss des Sojas trifft auf die nussige Struktur des Quinoas. Dein Allrounder für herzhafte Bowls, bunte Gemüsepfannen oder als proteinreiches Topping auf dem Salat.
Darum klappt „weniger Fleisch“ damit so verdammt gut:
Keine Chemie: Wir nutzen nur Bio-Sojabohnen, Bio-Quinoa, Wasser, Bio-Apfelessig und unsere Starterkulturen für die Fermentation. Das war's.
Qualität vom Feld: Unser Mitgründer Luca ist Landwirt und Agraringenieur. Er kontrolliert die Felder selbst (ja, stimmt wirklich!). Unser Bio-Soja für diesen Tempeh kommt direkt von Familie Wolker aus Bayern.
Handgemacht im Stall: Wir sind keine anonyme Großindustrie. Wir fermentieren jede Charge selbst in unserer Produktion in Ostwestfalen.
Die absolute Nährstoff-Kombi: Dieser 200g-Block Tempeh liefert dir das volle Paket aus massiv pflanzlichem 38gProtein und wertvollen Ballaststoffen. Da knurrt nach dem Essen garantiert kein Magen mehr und du vermisst absolut nichts.
Im Gegensatz zu Tofu wird unser Tempeh als ganze Sojabohne fermentiert. Das sorgt für den typischen Biss und ein kräftiges Umami-Aroma, das du so bei keinem anderen Fleischersatz findest.
Also: Block schnappen, in Würfel schneiden, goldbraun anbraten und genießen!
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