Lignum Morilon Reserve Ried Kaltenegg 2021Im kleinen Holzfass gereift, zeigt dieser Reserve Morillon beeindruckende Tiefe und Komplexitt. Zarte Rstaromen, Vanille und feine Karamellnoten begleiten reife gelbe Frucht. Die seidige Textur und der ausgeprgte Schmelz mnden in ein langes, vielschichtiges Finale mit groer Eleganz. Food Pairing (Speiseempfehlung): Exzellenter Begleiter zu Kalb, Geflgel, gebratenem Fisch, Trffelgerichten oder cremigem Risotto. Auch hervorragend zu gereiftem Hartkse.
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Im kleinen Holzfass gereift, zeigt dieser Reserve-Morillon beeindruckende Tiefe und Komplexität. Zarte Röstaromen, Vanille und feine Karamellnoten begleiten reife gelbe Frucht. Die seidige Textur und der ausgeprägte Schmelz münden in ein langes, vielschichtiges Finale mit großer Eleganz.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Exzellenter Begleiter zu Kalb, Geflügel, gebratenem Fisch, Trüffelgerichten oder cremigem Risotto. Auch hervorragend zu gereiftem Hartkäse.