Die Honige von Apicoltura Rossi sind naturbelassene, unaromatisierte Produkte, die von Bienen hergestellt werden, die nur eine einzige Blütenwiese besuchen. Der Geschmack des Honigs wird von der jeweiligen Blüte beeinflusst.

Mandelhonig (Miele di Mandorlo)

Hochwertiger, unpasteurisierter 100% Mandelhonig.

Es handelt sich um einen Honig, der schwer herzustellen ist, da er am Ende des Winters gesammelt wird, wenn die Bienen widrigen klimatischen Bedingungen trotzen müssen, um diesen Nektar zu sammeln.

Es ist ein Honig mit einem zarten, aber intensiven Aroma, das an die Frucht selbst erinnert. Sein Geschmack ist zunächst ebenfalls mild, doch sobald er im Mund zergeht, überrascht er angenehm mit seiner Bitterkeit. Frisch hergestellt hat er eine bernsteinfarbene Tönung und nimmt nach der Kristallisation einen beigen Farbton an.

Dieser Honig kann pur als natürliches Süßungsmittel genossen oder Joghurt, Cocktails, Kräutertees und Aufgüssen beigemischt werden. Er eignet sich ideal zum Aromatisieren von gereiftem Käse oder kann pur für ein besonders raffiniertes Geschmackserlebnis verzehrt werden.

Die Honige von Apicoltura Rossi sind unpasteurisiert, um ihre vollen organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Jedes Glas ist ein Konzentrat der Natur, das Sie pur genießen oder zum Kochen verwenden können, um köstliche und gesunde Gerichte zuzubereiten. Dieses Produkt enthält keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Zuckerzusatz oder Gluten.

Die Honigexperten von Apicoltura Rossi respektieren die Eigenschaften dieses Naturgeschenks in jeder Phase des Produktionsprozesses. Dieser wird streng kontrolliert und ohne Wärmebehandlung hergestellt. Eingriffe in das Produkt werden auf ein Minimum beschränkt, und Honige aus verschiedenen Chargen werden nicht vermischt, um ihren typischen Charakter zu bewahren.

• Ohne Zuckerzusatz
• Ohne Pasteurisierung
• Ohne Konservierungsstoffe
• Rein natürlich
  

Zutaten: 100% Mandelhonig (Herkunftsland: Spanien).