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Degustationsnotiz
Helles Gelb mit feinen, goldenen Reflexen. In der Nase Noten von exotischen Früchten, Pfirsichen, Quitten und subtile Aromen von weissen Blüten. Hält das Gleichgewicht am Gaumen zwischen Frucht und Säure, präsentiert sich kraftvoll und ausgewogen.
Vinifikation
9-monatiger Ausbau im Eichenfass auf 2’200 Metern Höhe in der Grande-Dixence-Staumauer.
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US$40
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