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Amarama Primitivo di Manduria Riserva DOCArtikelnummer 109215 Gebindecode CT 6 Schwere Mittel Produzent Provinco Italia Herkunftsland Italien Region Apulien Traubensorte Primitivo Vol % 14. 50% Volumen 75 cl Vintage 2021 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 10 Jahre Passt zu Fleisch, Kse, Wild Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Dichte, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von roten Beerenfrchten und mediterranen Gewrzen. Am Gaumen sehr weich,
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Artikelnummer
109215
Gebindecode
CT-6
Schwere
Mittel
Produzent
Provinco Italia
Herkunftsland
Italien
Region
Apulien
Traubensorte
Primitivo
Vol %
14.50%
Volumen
75 cl
Vintage
2021
Serviertemperatur
16° - 18° C
Lagerfähigkeit
bis 10 Jahre
Passt zu
Fleisch, Käse, Wild
Allergene
enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Dichte, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von roten Beerenfrüchten und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen sehr weich, harmonisch, vollmundig und samtig. Lang im Abgang. Durch seine längere Reifung ist diese Spezialedition eine Ausnahmequalität unter den Primitivos.
Vinifikation
Nach der Gärung wird der Jungwein in Eichenbarriques französischer Herkunft ausgebaut.
Amarama Primitivo di Manduria Riserva DOC
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