Der FTGV40/58-N ist ein Gas-Kettenbandofen für die effiziente Pizza-Produktion. Ermöglicht die Herstellung von bis zu 145 Pizzen pro Stunde dank seiner robusten Bauweise und präzisen Temperaturkontrolle. Ausgestattet mit einem hochwertigen Umluftsystem, sorgt der Ofen für gleichmäßige Backergebnisse. Flexible Produktionskapazitäten und Anpassungsoptionen machen diesen Ofen besonders geeignet für hochvolumige Pizzarestaurants.

Highlights:

• Kompakte Außenmaße mit leistungsstarker interner Kapazität
• Hohe Produktionskapazität von 145 Pizzen pro Stunde
• Einstellbare Backzeiten für unterschiedliche Pizzagrößen
• Mobilität durch optionales Edelstahlgestell mit Lenkrollen
• Energieeffiziente Elektrokomponenten und Gasheizung

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1030 x 1300 x 440/1060 mm
• Innenraum (B x T x H): 400 x 580 x 95 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 7550 kcal/h; Elektrisch 0,44 kW; 230/1N; 50 Hz

Ausstattung:

• Integrierte Umluftfunktion für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Möglichkeit zur Stapelung mehrerer Einheiten
• Optionales Edelstahlgestell mit Lenkrollen und Bremsen (Ref: SFTGV40/58-N)

Einsatzbereich:

• Pizzerien mit hohem Durchsatz
• Großküchen und Catering-Services
• Restaurants mit spezialisiertem Pizzaangebot

Lieferumfang:

• FTGV40/58-N Gas-Kettenbandofen
• Benutzerhandbuch
• Zubehör für Installation und Inbetriebnahme