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Der Brunate 2020 in der Magnumflasche — biodynamischer Barolo aus einer der beruehmtesten Lagen zwischen La Morra und Barolo. Im Vergleich zum Brunate 2021 zeigt der 2020er mehr Reife und Fuelle, waehrend die Magnumflasche fuer eine besonders harmonische Entwicklung sorgt.
Tiefes Granatrot. Die Nase vereint dunkle Kirsche, Teer, Rosen, Trueffel und eine intensive, fast exotische Wuerzigkeit. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit festem, feinkoernigem Tannin und einer lebhaften Saeure. Bei 14,5 % Alkohol ein gewichtiger Wein mit enormem Alterungspotenzial. Der 2020er zeigt im Vergleich zum 2021er mehr Opulenz und Waerme.
Ein grosser Barolo fuer die Langstrecke. Die Magnum wird in 10-25 Jahren ihre volle Pracht entfalten. Zu Brasato al Barolo, Trueffel-Gerichten oder gereiftem Parmigiano — oder als kroenendes Stueck einer piemontesischen Festtafel.
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