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Vinifikation / Ausbau
18-monatiger Ausbau in neuen französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern.
Degustationsnotiz
Der Gran Verán ist der Star der Rotweine, bei dem Mallorca und die Welt aufeinandertreffen! Er hat ein komplexes, tiefgründiges Bouquet, das Zeit und Luft braucht zur vollen Entfaltung. Dann können Noten von Blaubeeren, getrockneten Früchten, Holz und Vanille wahrgenommen werden. Am Gaumen mit viel Extrakt und Tannin, wieder dunkle Frucht, Schokolade und feine Röstaromen im langen Abgang mit einem Hauch Vanille. Unbedingt dekantieren.
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