Der FTEV40/58-N ist ein Elektro-Kettenbandofen für die Pizzaproduktion. Dieser Ofen kann zwischen 145 kleinen bis 21 großen Pizzen pro Stunde produzieren, abhängig von der Pizzagröße und dem Gewicht, mit einer Garzeit von 3,5 bis 4 Minuten. Der interne Bereich ist speziell für eine effiziente und gleichmäßige Wärmebehandlung konzipiert. Der Ofen unterstützt verschiedene Spannungen und Phaseneinstellungen, was ihn besonders flexibel in verschiedenen Setups macht.

Highlights:

• Kapazität für 145 bis 21 Pizzen pro Stunde
• Gleichmäßige Garzeiten von 3,5 bis 4 Minuten
• Flexibilität durch unterstützte Spannungen und Phasen
• Optionales Edelstahlgestell auf Schwenkrädern

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 980 x 1300 x 440/1060 mm
• Innenraum (B x T x H): 400 x 580 x 95 mm
• Leistung: Elektrisch 7,9 kW; 400-230/3N; 50 Hz

Ausstattung:

• Interner Bereich optimiert für Pizza-Produktion
• Optionale Anfrage für Edelstahlgestell Ref: SFTEV40/58-N

Einsatzbereich:

• Pizza-Produktion unterschiedlicher Größen und Gewichte

Lieferumfang:

• Elektro-Kettenbandofen FTEV40/58-N
• Bedienungsanleitung
• Optional: Edelstahlgestell auf Schwenkrädern mit Bremsen