Die Cuvée Camille ist eine Hommage an die Vielfalt von Chouilly, einem Grand Cru, dessen Mosaik aus Mikro-Terroirs Mineralität, Kraft und Frucht auf einzigartige Weise vereint. Mit 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay hebt sich dieser biozertifizierte Champagner bewusst vom reinen Blanc-de-Blancs-Stil des Hauses ab.

Abgefüllt im Mai 2023 und mit einer Dosage von 6 g/l degorgiert, verbindet er die Struktur und Beerenfrucht des Pinot Noir mit der Finesse des Chardonnay. Ein ausdrucksstarker Champagner, der hervorragend zu kräftigeren Vorspeisen, Geflügelgerichten oder reifem Käse passt.