Degustationsnotiz
Hellgrüne Farbe mit goldenen Reflexen. Sein überschwängliches Aroma mit einem Hauch tropischer Früchte ist intensiv, ausgeprägt und delikat. Mineralisch, frisch und elegant am Gaumen sowie reich an tropischen Früchten mit einem langen Nachhall.

Vinifikation
Im Keller wurden die Trauben selektioniert, voll entrappt und leichtes Quetschen der Beere. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, um die Sortenaromen 23 Tage lang zu erhalten. Flaschenreifung für einen Zeitraum von drei Monaten.