Mit der 100 PROOF Edition #69 präsentiert Signatory Vintage eine kompromisslose Abfüllung aus der traditionsreichen Benriach Distillery. Destilliert im Jahr 2013 und nach 12 Jahren Reifezeit im Jahr 2025 abgefüllt, vereint dieser Single Malt die Kraft von 1st Fill Oloroso Sherry Butts mit der Struktur und Frische ausgewählter Bourbon Barrels.

Abgefüllt mit 57,1 % vol. (100 Proof), ungekühlt filtriert und ohne Farbstoff, steht diese Abfüllung für maximale Intensität, Tiefe und Authentizität – ganz im Stil der beliebten Signatory-100-PROOF-Serie.

Die Kombination aus erstbefüllten Oloroso-Sherryfässern und Bourbonfässern sorgt für ein spannendes Zusammenspiel aus dunkler Frucht, Würze, Süße und klarer Destilleriestruktur. Der kräftige Alkoholgehalt trägt die Aromen mühelos und verleiht dem Whisky enorme Präsenz, ohne ihn unausgewogen wirken zu lassen. Ein Benriach mit Druck, Tiefe und erstaunlicher Balance.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Kupfer bis dunkler Bernstein.

Aroma: Intensiv und dicht. Dunkle Kirschen, Rosinen und Pflaumen treffen auf Schokolade, Toffee und geröstete Nüsse. Dahinter entwickeln sich Vanille, Orangenschale, Zimt und eine leichte malzige Süße. Mit etwas Luft zeigen sich würzige Holznoten und feine Lederanklänge.

Geschmack: Kraftvoll, ölig und vollmundig. Dunkle Sherryfrüchte, Karamell und Bitterschokolade verbinden sich mit Vanille, reifen Äpfeln und würziger Eiche. Der hohe Alkohol ist hervorragend eingebunden und sorgt für Druck, Tiefe und Struktur. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnet sich der Whisky weiter und gewinnt an Cremigkeit.

Nachklang: Lang, wärmend und intensiv. Anhaltende Sherrysüße, würzige Eiche, Kakao und ein leicht trockener, eleganter Abschluss.

FAKTEN

Alter: 12 Jahre

Auflage: limitiert

Destilliert: 2013

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Butts and Bourbon Barrel

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 57,1 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Benriach / Signatory Vintage

Gewicht: 1,2 kg