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L'assemblage de Groslot et de Cabernet Franc révèle un vin élégant grâce à un élevage en cuve souterraine céramique. Ce processus met en avant la pureté et la finesse des arômes naturels du vin, préservés sans filtration ni ajout de sulfites. La particularité du terroir argilo-limoneux enrichi de faluns coquillés contribue à une structure minérale unique, offrant un vin d'une grande complexité.
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